мама_Кнопки Пятница, 31 Августа 2012 г. 17:57 (ссылка)
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.

... Читать дальше »

Как варить щавелевый суп

Щавель – необыкновенно полезное растение, которое благотворно влияет на организм. Блюда с щавелем повышают уровень гемоглобина, улучшают пищеварение и работу печени. Они низкокалорийны, поэтому незаменимы во время диет. Рецепты супов с щавелем встречаются в кухнях разных стран. Это легкое в приготовлении блюдо наверняка придется по вкусу многим.

Время приготовления 28 минут

Вам понадобится

• Для щавелевого супа с мясом:
• 500 г мяса;
• 400 г щавеля;
• 1 морковь;
• 1 головка репчатого лука;
• корень петрушки;
• 2 ст. ложки муки;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• сметана;
• 2 яйца;
• соль.
• Для щавелевого супа по-французски:
• 400 г щавеля ... Читать дальше »