Мой сайт
Главная | | Регистрация | Вход
 
Пятница, 11.07.2025, 11:49
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2013 » Март » 17 » Заготовка из щавеля на зиму...началось )
17:10
 

Заготовка из щавеля на зиму...началось )

Заготовка из щавеля на зиму...началось )

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 19:45 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник

У меня сегодня день жу-жу. Это когда я лЁтаю и тружусь, аки пчела. 3344011_v_morozilnyu_kamery (450x338, 191Kb)

Много дел переделала с утра...да не в этом суть.

Вспомнила, что щавель пора замораживать. Он сейчас уже вырос до больших размеров и скоро в стрелки пойдёт, придётся вырезать и выбросить. Да и зелёного борща сейчас как-то совсем не хочется из-за обилия других полезных зеленушек-травок-приправок. А вот зимой... точно захочется! Но мы же позаботились... и опаньки... к столу подаем ароматный зелёный борщ...тогда как за окном вьюга и все остальные " прелести".

Времени такая заготовка займет минимум, но пользы будет максимум ( о пользе щавля рассказывать не буду, все знают, а кто нет, тот пусть поюзает поисковик;))

Приступаем ... ( кстати, по такому же принципу можно замораживать петрушку, укроп, сельдерей и т.д.)

Для начала обрезаем на щавеле листья. Хорошо их промываем , даем воде стечь.

3344011_shavel (450x338, 193Kb)

Нарезаем так, как удобно каждой хозяйке ...или как она привыкла это делать. Я режу не слишком мелко, чтобы в борще щавель не разваривался.

3344011_narezannii_shavel (450x338, 150Kb)

Дальше- проще. Порционно насыпаем нарезанный щавель в пакеты , плотно закрываем ( я брала специальные пакетики с застежкой, но можно взять и обычные пакеты, только их завязать чем-нибудь, чтобы было герметично)

3344011_paket_k_zamorozke (450x338, 205Kb)

Пакеты отправляем в морозильную камеру, где они и будут храниться.

Хвалим себя за домовитость grin

Всё. Ждём зимы ok

Метки: кулинария заготовки зелень на зиму заморозка заморозка зелени щавель щавель на зиму заморозка щавеля мои фото о себе
Понравилось: 2 пользователям

Просмотров: 331 | Добавил: atedies | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2025Сделать бесплатный сайт с uCoz