Как сообщается на сайте МУЗ «Городская больница №2», мероприятие состоялось в центре социальной защиты населения Ленинского района. Гастроэнтеролог МУЗ «Городская больница №2» Людмила Горбунова прочитала для собравшихся пенсионеров лекцию о здоровом питании.
Врач напомнила возрастным слушателям, о том, как важно перед употреблением в пищу тщательно обрабатывать овощи и фрукты, приобретенные на рынках и в магазинах. Также порекомендовала отказаться от употребления грибов, исключением могут стать лишь шампиньоны и белые грибы.
Также посоветовала включить в свой рацион питания рыбу, как альтернативу мясу, особенно в летний период времени. От рыбного филе тоже стоит отказаться, поскольку нет возможности оценить какого качества рыба была использована для этого. Лучше отдать предпочтение цельной неперемороженной рыбе. К примеру, можно покупать судака или треску.
Кроме всего прочего врач напомнила пенсионерам, что не стоит увлекаться фитотерапией, начитавшись многочисленных книг на эту тему. Поскольку авторы таких изданий, как правило, не врачи. Прежде, чем начинать принимать тот или иной настой, лучше всего проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Особое внимание гастроэнтеролог уделила такой траве как чистотел. Очень часто забывают, что настои из этой травы применяются наружно, и начинают принимать внутрь в профилактических мерах от рака.
- Развитие рака таким образом предотвратить невозможно, - акцентировала на этом внимание врач, - а вот спровоцировать заболевания печени, острую почечную недостаточность и отравление организма можно.
В целях профилактики рака лучше всего употреблять овощи и фрукты «красно-желто-зеленой» гаммы. Это то, что растет на наших грядках, - помидоры, морковь, перец, огурцы,
щавель, зелень. Но даже у этих продуктов есть ограничения по количеству употребления. К примеру, щавель не рекомендуется людям с подагрой и мочекаменной болезнью. Тоже касается и помидоров.
Кисло-молочные продукты просто необходимы для хорошей работы кишечника. Например, один стакан кефира на ночь, гарантирует хороший стул на следующий день.
В завершении лекции все собравшиеся получили приятные и полезные подарки, предоставленные второй городской больницей.